Lagi mencari inspirasi resep udang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Usually, the word "asam" denotes the use of tamarind in Nyonya cooking as found in many of its dishes. Here, however, we have a dish that defies the use of that local ingredient. But the dish's sour element comes from the different sauces of tomato ketchup.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Pedas:
- Ambil Udang, bersihkan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos pedas (bisa skip)
- Ambil 1 buah bawang bombai iris tipis memanjang
- Ambil 1 buah tomat, potong
- Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 9 butir bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 7 cabe merah besar
- Ambil 5 cabe rawit
- Ambil Jahe
- Siapkan 5 butir kemiri
Berikut adalah resep sederhana dimsum udang, yang cocok untuk camilan di rumah, berikut saus ayam pedas untuk cocolan. TRIBUN-MEDAN.com - Dimsum menjadi makanan ringan yang cukup banyak difavoritkan. Dimsum sendiri merupakan makanan kecil yang terbuat dari daging yang dibungkus dengan kulit pangsit. Lihat juga resep Sambel goreng pare udang pedas enak lainnya.
Cara menyiapkan Udang Pedas:
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Lalu tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram. Masukkan udang tumis sebentar.
- Tambahkan bawang bombai, tomat, air, gula, garam, penyedap rasa. Cek rasa.
- Masak hingga bumbu meresap / menyusut.
- Angkat dan sajikan.
Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Gula ni letak banyak sebab sambal kalau manis-manis pedas sedap! Bila dah letak gula warnanya akan bertukar kemerah-merahan berkilat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
