Sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung saus pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung saus pedas asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung saus pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung saus pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Udang Goreng Tepung Siram Saus Asam Manis enak lainnya. Cara Membuat Udang Goreng Tepung Asam Manis : Udang Goreng Tepung: Langkah awal bersihkan udang dari kepala dan kaki, cuci bersih. Setelah itu campur tepung bumbu, tepung protein rendah dan baking powder, aduk rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng tepung saus pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang goreng tepung saus pedas asam manis memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang goreng tepung saus pedas asam manis:
- Gunakan 250 gr udang
- Ambil Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan Bahan saus :
- Sediakan 1/2 bh bawang bombai, potong2
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 bh cabai rawit (sesuai selera), potong2
- Ambil 1 bh wortel, potong korek api
- Ambil 1 btg daun bawang, potong serong
- Gunakan 4 sdm saus pedas / cabai
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Beberapa resep udang asam manis tersebut tentu saja akan terasa istimewa bila dimakan bersama orang-orang tersayang yang dijamin rasanya juga lezat. Selain resep-resep tersebut, tentu saja Anda bisa membuat kreasi masakan udang asam manis Anda sendiri menggunakan bahan makanan yang. Walau tidak sering jika kepingin udang gk jauh dari digoreng atau sebagai campuran seperti disambal goreng. Kali ini coba dimasak saus asam manis.
Cara membuat Udang goreng tepung saus pedas asam manis:
- Kupas udang, cuci bersih. Karena udang saya agak kecil jadi saya buang sungut kepalanya saja. Bumbui udang dengan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata, biarkan sebentar hingga meresap
- Tambahkan telur, balur rata. Kemudian gulingkan kedalam campuran tepung terigu dan maizena. Balur rata, sedikit dicubit-cubit biar tepung menempel
- Goreng hingga matang, tiriskan, sisihkan
- Tumis bawang bombai, bawang putih dan cabai rawit hingga harum, tambahkan wortel. Tambahkan air, saus dan kecap. Tes rasa.
- Ketika hampir matang tambahkan larutan maizena, masukkan juga daun bawang. Aduk rata. Angkat.
- Siram saus diatas udang goreng, sajikan
Namanya saus identik dengan kekentalannya dan rasa tebal namun tidak pedas. Oleh karenanya saya menggunakan tomat kupas kulit dan cabe yg direbus. Lihat juga resep Cumi goreng tepung saos nanas/asam manis enak lainnya. Udang goreng tepung yang biasanya di cocol dengan saus pilihan kita dapat dikombinasikan dengan saus asam manis pedas lengkap dengan irisan sayuran segar di dalamnya. Untuk sayuran yang biasanya digunakan untuk membuat saus asam manis adalah mentimun, wortel, bawang bombay dan lengkap dengan irisan buah nanas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung saus pedas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
