Anda sedang mencari ide resep udang saos padang extra pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang extra pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum wr wb Udang sambal saos extra PEDAS ala buk Ida BAHAN bahannya : Udang Wartel,bungo kol,jeruk nipis Daun bawang,bawang merah,Dan putih Cabe. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang extra pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saos padang extra pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saos padang extra pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Padang Extra Pedas menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saos Padang Extra Pedas:
- Sediakan Udang ukuran sedang 10 ekor
- Ambil 3 Sdm Minyak goreng
- Ambil 1 Sdm Mentega
- Ambil 2 Buah Tomat ukuran sedang
- Ambil 10 buah Cabe keriting padang
- Ambil 10 buah Cabe rawit hijau
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1/4 buah Bawang bombay diiris
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm laos geprek
- Gunakan 2 batang Sere geprek
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang Daun bawang diiris
- Ambil 1 Sdm meizena
- Siapkan 1 Sdm Saos Tiram
- Siapkan 2 Sdm Saos Tomat
- Ambil secukupnya Gula garam merica
- Siapkan secukupnya air
Memasak udang tidak ada yang lebih mudah dari yang satu ini. Demikianlah resep udang saus padang pedas yang bisa anda coba di rumah. Sajian mantap udang dengan saus padang ini sangat pas bagi anda sekalian yang sangat menyukai olahan udang dengan citarasa yang kuat layaknya makanan padang. Jangan lupa berbagi edngan teman dan sahabat anda.
Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang Extra Pedas:
- Goreng udang dengan minyak sampai matang tapi tidak sampai garing, angkat dan tiriskan serta sisihkan
- Giling Bawang merah, bawang putih, Cabe keriting, cabe rawit, jahe dan kunyit sampai halus. Lalu tumis dengan mentega, tambahkan daun jeruk laos dan sere. Masak sampai keluar aromanya, tambahkan air bila perlu. Masukkan Tomat masak sampai layu.
- Masukkan Saos tiram, saos tomat, merica gula dan garam. Aduk pelan dengan api kecil cenderung sedang. Kemudian masukkan daun bawang dan bombay yang sudah diiris. Sambil Aduk perlahan tambahkan larutan meizena. Masak terus sekitar 5 menit sampai semua bahan dan bumbu tercampur rata. Masakan siap dihidangkan
Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Udang Saos Padang merupakan makanan berbahan utama udang yang berasal dari daerah Padang dimana udang yang dibuat dicampur saos yang membuat rasanya pedas manis dan enak dimakan. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut. Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka puasa Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saos padang extra pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
