Anda sedang mencari inspirasi resep udang saos pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang kentang saos pedas manis sederhana enak lainnya. Sebenarnya digoreng aja tanpa bumbu apapun udah enak. Tapi kali ini stok cabe di kulkas lumayan ban.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saos pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saos pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang saos pedas manis memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang saos pedas manis:
- Siapkan 1/4 udang kupas
- Gunakan 2 buah wortel (iris)
- Gunakan 1/2 bawang bombay (iris)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sere
- Ambil 3 sdm saos extra pedas
- Gunakan 1 sdm kecap manis rawit (me : kecap.bango)
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 1/2 buah tomat (iris)
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Cara membuat Udang saos pedas manis:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk dan sere. Aduk merata
- Lalu masukkan udang dan wortel, aduk2 hingga warna udang berubah.
- Masukkan tomat. Dan larutkan maizena dengan air.. selanjutnya masukkan ke wajan.
- Aduk2 merata. Lalu masukka air lagi
- Tunggu sampai air menyusut dan mengental.
- Masukkan garam, saos, kecap dan penyedap rasa.
- Koreksi rasa.
- Hidangan siap di santap
Tumis udang pedas manis merupakan menu favorit saya. Menu yang satu ini sangat cocok bila di sajikan bersama nasi hangat dan es teh manis. Buat teman teman yang hobi seafood and termasuk penggemar masakan udang, yuk kita masak Resep Udang Saus Padang Pedas. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga. Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saos pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
