Sedang mencari ide resep udang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang pedas manis menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang pedas manis:
- Gunakan 1/2 kg udang
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 7 cabe merah
- Sediakan 7 cabe setan
- Siapkan Cabe hijau
- Gunakan Gula merah
- Ambil Garam
- Ambil Merica
- Ambil Kemiri
- Ambil Jagung
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Kaldu udang/air
Udang Asam manis pedas sederhana Yuk masak bareng. Gampang bgt bikin nya dan bahannya, bahan umum di pasar dijamin enakk. Lihat juga resep Udang kentang saos pedas manis sederhana enak lainnya. Resep Udang Pedas Manis Sederhana Lezat.
Langkah-langkah membuat Udang pedas manis:
- Bersihkan udang, rebus udang 3 menit, masukkan ke dalam es/air es
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan jagung, tambahkan kaldu udang
- Masukkan cabe hijau tunggu sedikit layu, masukkan udang masak hingga air agak surut, tambahkan kucai, masak hingga matang, koreksi rasa
- Selamat menikmati
Seperti juga dengan resep masakan yang berbahan seafood lainnya, cara membuat udang pedas manis ini juga sangat sederhana dan praktis lho. Waktu yang dibutuhkan untuk membuat resep udang pedas manis ini relatif singkat dan cepat. Goreng udang tanpa dikupas kulitnya, sisihkan. Tumis dengan margarin bumbu yang telah dihaluskan dan bawang merah. Masukkan bawang bombay, tomat-sambal botol, kecap manis Bango dan air, masak hingga mendidih, masukkan udang yang telah digoreng dan Tahu beserta pete, masak hingga kuah mengering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
