Sedang mencari ide resep kepiting + udang saos asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting + udang saos asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting + udang saos asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepiting + udang saos asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masakan simple tema udang asam manis pedas,YUKKK cobain temen-temen kalian pasti bisa membuatnya, mudah kok, salam ibu rumah tangga. ^_^. Alhamdulillah tiap kali maen ke Cirebon di oleh-olehin udang sama rajungan (klo lagi musim), biasanya rajungan cuma di rebus langsung aja disajikan/dimakan (tanpa nasi),, karna rajungan ga abis Kepiting udang saos asam manis pedas. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting + udang saos asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kepiting + udang saos asam manis pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting + udang saos asam manis pedas:
- Ambil 1 kg Kepiting
- Sediakan 1/2 kg Udang
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Sediakan 2 buah Tomat
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Cabe rawit 25 buah (sesuai selera tingkat kepedasannya)
- Siapkan Tmbahan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh dikeprek
- Sediakan 2 batang daun bawang dicincang
- Sediakan Gula jawa
- Ambil Asam jawa(skip)
- Siapkan Garam, lada bubuk, penyedap rasa
- Gunakan Kecap manis, saos tiram, saos tomat, saos sambal
- Ambil Tepung maizena/ kanji campur 2 sendok makan air
Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat. Resep kepiting asam manis pedas - Aneka masakan kepiting : Selamat berjumpa kembali di situs web resep masakan kreatif, Kali ini kami sajikan resep dari bahan laut atau lebih dikenalnya dengan nama seafood. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Cara membuat Kepiting + udang saos asam manis pedas:
- Pertama bersihkan kepiting,buang cangkang atasnya, belah jdi 2 bagian, bersihkan udang buang kepala dan kulitnya
- Rebus sampai matang dan berubah warna, tmbhkan perasan air lemon untuk aroma yg lbh segar, sisihkan
- Haluskan bumbu menggunakan blender, ato bisa di ulek smpe halus ya mom tmbahkan sedikit minyak goreng agar bumbu mudah hancur
- Panaskan minyak goreng sekitar 5 sendok makan, tumis bumbu halus masukkan sereh yg sdh digeprek, daun salam, sampai agak harum masukkan 2 gelas air dri sisa rebusan kepiting tadi, masukkan garam, lada bubuk, gula jawa(aren), air asam jawa(skip), garam penyedap rasa, saos tomat, saos tiram, kecap manis, saos cabe, cicipi rasa, klo sudah pas masukkan kepiting dan udang aduk merata,tambahkan bawang daun yg sdh dicincang
- Biarkan smpai mendidih dan airny sedikit berkurang agar bumbu meresap, terakhir tmbahkan tepung kanji yg sdh dicapmur air lalu aduk merata smpai mengental, angkat sajikan
- Siap disantap dgn nasi hangat… Pedesnyaa nampolll..selamat mencoba mom
Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. KEPITING ASAM MANIS PEDAS Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang Resep Masakan Kepiting Asam Manis Pedas Kali ini resep masakan master chef akan menyajikan resep Seafood asam manis pedas paling mantul, kepiting saos padang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Udang Asam Manis Sajian Sedap yang Nikmat dan Mantap. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting + udang saos asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
