Anda sedang mencari ide resep sambal udang kecil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang kecil yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang kecil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal udang kecil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal udang kecil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Udang Kecil memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Udang Kecil:
- Siapkan 250 gram udang kecil
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Sedikit asam
- Ambil Gula saya pakai 1/2 sachet gula jagung
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa (halwa)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 4 sdm minyak sayur
Langkah-langkah membuat Sambal Udang Kecil:
- Bersihkan udang
- Siapkan bahan yang diperlukan
- Goreng udang setengah matang, angkat
- Ulek kasar bumbu selain daun jeruk
- Tumis bumbu yang sudah di ulek sampai harum, masukkan daun jeruk, gula, garam, penyedap rasa
- Masukkan udang dan masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Udang Kecil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
