Anda sedang mencari ide resep gulai udang kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang kacang panjang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai udang kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Udang Kacang Panjang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang:
- Ambil 1 ons udang basah
- Siapkan 5 batang kacang panjang
- Gunakan 1/4 kg santan kental
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung baput
- Siapkan 7 siung bamer
- Sediakan 1 telunjuk kunyit
- Sediakan 1 kelingking jahe
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil Bahan cemplung :
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1/2 lembar daun kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 gelas belimbing air
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang:
- Cuci bersih udang. Jika suka buang kepala dan ekor nya. Beri perasan jeruk nipis. Siram air bersih kembali. Potong kacang panjang seukuran telunjuk.
- Giling bumbu halus. Campurkan santan,air,bumbu halus. Masukkan bahan cemplung. Masak sampai santan mendidih. Aduk jangan sampai pecah santan ya.
- Masukkan udang dan kacang panjang. Tambahkan garam. Kecilkan api. Masak sampai udang matang dan kacang empuk.
- Gulai udang kacang panjang siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Udang Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
