Lagi mencari ide resep udang asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Asam Manis Pedas memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Asam Manis Pedas:
- Siapkan 1/2 kg udang
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 4 buah tomat merah
- Gunakan 10 cabai rawit merah(tambahkan lg jika kurang pedas)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Ambil 1 batang daun bawang(opsional)
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Cara menyiapkan Udang Asam Manis Pedas:
- Langkah pertama bersihkan udang buang kotoran di punggung,cuci bersih lalu kucuri jeruk nipis diamkan 10 menit
- Setelah itu cuci lagi udang hingga bersih lalu sangrai sampai setengah matang dan tiriskan
- Blender tomat dan bawang putih,panaskan wajan beri minyak secukupnya,tumis blenderan tadi hingga bau langunya hilang/kadar airnya berkurang
- Masukkan daun bawang,udang,saus tiram,gula,garam dan kaldu bubuk lalu tes rasa
- Masak sebentar biar bumbu meresap,lalu siap disajikan dgn nasi hangat
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
