Anda sedang mencari ide resep udang saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Masukkan udang, potongan cabai, dan campuran bahan saus asam manis ke dalam teflon dan aduk sampai semua rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saus Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saus Asam Manis:
- Gunakan 300 gram udang kupas
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 3 buah buncis
- Ambil 5 sendok makan saus tomat
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 1/2 sdt cuka masak
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus jagung, wortel, dan buncis
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Ambil Minyak untuk menumis
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Langkah-langkah membuat Udang Saus Asam Manis:
- Masak air sampai mendidih. Sambil menunggu mendidih, potong jagung manis menjadi enam bagian. Tiap bagiannya belah jadi dua.
- Masak jagung dalam air mendidih. Setelah 5 menit, masukkan wortel dan buncis. Rebus selama 3 menit kemudian tiriskan.
- Potong-potong wortel, buncis, dan daun bawang sesuai selera (saya potongan menyerong). Kemudian geprek bawang putih.
- Tuang minyak secukupnya. Masukkan bawang putih dan daun bawang, tumis sampai harum. Masukkan saus tomat, gula, garam, cuka, dan air. Koreksi rasa. Setelahnya masukkan jagung manis. Rebus sampai air berkurang/tekstur saus agak kental.
- Masukkan udang, wortel, dan buncis. Masak selama 3 menit.
- Udang Saus Asam Manis siap dinikmati bersama nasi hangat.
Pasti pilihannya adalah antara udang saus mentega, udang saus tiram, udang saus Padang, dan pastinya resep udang asam manis ini. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat. Udang saus asam manis (foto: SC IG @dapoernya.ekadyan). GenPI.co - Berbuka puasa adalah momen yang sangat dinantikan, setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Tak hanya sebagai pengisi energi, mengetahui menu buka puasa yang nikmat, juga bisa membuat puasa makin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
