Sedang mencari inspirasi resep udang kentang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kentang asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kentang asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang kentang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang kentang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Kentang Asam Manis memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Kentang Asam Manis:
- Siapkan 1/4 kg udang ukuran sedang
- Sediakan 2 bh kentang
- Siapkan Bumbu tumis
- Sediakan 1/2 potong bombay
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 potong tomat
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal cabe
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula kelapa bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdt merica
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Udang Kentang Asam Manis:
- Cuci bersih udang buang kulit dan kepala nya
- Iris kentang bentuk dadu lalu goreng sebentar,tiriskan
- Iris semua bumbu lalu tumis sampai wangi,masukkan udang sampai berubah warna,lalu masukkan kentang,saus tiram,saus sambal,kecap,saus tomat,garam,gula dan merica. Aduk rata. Tes rasa. Angkat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang kentang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
