Sedang mencari ide resep udang asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang asam manis pedas memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang asam manis pedas:
- Siapkan 1/2 kg udang
- Gunakan Bawang Bombay (Iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 1 bawang daun (Iris)
- Ambil 2 cabe merah besar (Iris)
- Gunakan 1 cabe hijau (Iris)
- Gunakan Jahe (geprek)
- Gunakan 1/2 sendok teh royco
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Gunakan 1 sct Saori saos tiram
- Sediakan Saos pedas
- Siapkan Saos tomat
- Siapkan Kecap
- Gunakan Merica (bisa di skip)
- Gunakan Jeruk nipis
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Udang asam manis pedas:
- Bersihkan udang buang kulitnya (kalo saya ekornya tidak di buang) beri perasan jeruk nipis biar gak amis diamkan selama 15 menit
- Setelah di rendam air jeruk nipis goreng udang sekitar 2 menit jangan terlalu lama nanti udang bisa keras Lalu angkat dan tiriskan
- Tumis semua bumbu yg sudah di iris Sampai harum (kecuali bawang daun) masukan jahe yang sudah di geprek.,masukan udang yg sdh di goreng,masukan Saori saos tiram,saos tomat,saos cabe,kecap,dan merica beri air sedikit lalu masukan Royco,garam,gula tes rasa bila air sdh menyusut masukan bawang daun lalu angkat dan sajikan..
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
