Sedang mencari ide resep gimbal udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gimbal udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gimbal udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gimbal udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gimbal udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gimbal Udang memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gimbal Udang:
- Siapkan 250 gr udang (buang kulit dan kepala sisahkan ekornya)
- Ambil Perasan air jeruk nipis
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sachet tepung sasa crispy serbaguna
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya daun jeruk
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan 300-400 ml air
Cara membuat Gimbal Udang:
- Cuci udang beri air perasan jeruk nipis,diamkan selama 8 menit lalu cuci lagi hingga bersih
- Haluskan bawang putih dan kunyit (saya uleg)
- Campur terigu dan tepung crispy sasa beri ketumbar bubuk,kaldu bubuk,garam,bumbu halus,daun bawang dan daun jeruk,tambahkan air aduk hingga rata adonan jangan kental ya,cenderung encer
- Panaskan minyak goreng,ambil adonan tepung denan sendok sayur,beri 2 ekor udang lalu goreng hingga kuning keemasan,gorengnya melebar ya,lakukan sampai adonan habis
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gimbal udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
