Anda sedang mencari ide resep udang saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Masukkan udang, potongan cabai, dan campuran bahan saus asam manis ke dalam teflon dan aduk sampai semua rata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang saus asam manis memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang saus asam manis:
- Sediakan 1/4 kg udang
- Siapkan 4 buah baby corn
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Cara menyiapkan Udang saus asam manis:
- Bersihkan udang dan kucuri dengan perasan 1 jeruk diamkan sekitar 5.menit lalu goreng sebentar sekitar 3.menit
- Haluskan cabe merah keriting, bawang merah putih dan kemiri.
- Potong serong bawang merah, putih, bombay dan baby corn
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum masukan bumbu halus, jahe, daun jeruk, salam aduk 2x hingga harum masukan baby corn dan air sekitar 10 sdm, lalu masukan saus tomat, tiram, kecap.manis,air jeruk nipis 2 sdm, garam, gula dan kaldu bubuk aduk dan koreksi rasa terakhir masukan udang dan bawang bombay nya masak hingga meletup 2x sekitar 5 -8 menit. Angkat lalu sajikan.
Pasti pilihannya adalah antara udang saus mentega, udang saus tiram, udang saus Padang, dan pastinya resep udang asam manis ini. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat. Udang saus asam manis (foto: SC IG @dapoernya.ekadyan). GenPI.co - Berbuka puasa adalah momen yang sangat dinantikan, setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Tak hanya sebagai pengisi energi, mengetahui menu buka puasa yang nikmat, juga bisa membuat puasa makin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
