Anda sedang mencari ide resep paprik udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal paprik udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paprik udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan paprik udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah paprik udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Paprik Udang memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Paprik Udang:
- Sediakan 250 gr udang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 wortel ukuran besar (potong memanjang)
- Gunakan 4 lonjor buncis
- Siapkan 1/2 tomat (dipotong)
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 7 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 4 siung bawang putih (potong cincang)
- Sediakan 1 /2 batang serai (geprek)
- Sediakan seruas jahe (geprek / iris *optional)
- Ambil 5 lembar daun jeruk (buang tulang tengahnya)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Sedikit Royco
- Siapkan Sedikit Gula Pasir
- Siapkan Sedikit Air
- Sediakan Saos
- Siapkan 3 sdm Saus ABC Sambal Bawang Pedas
- Siapkan 8 sdm Saus ABC Tomat
- Ambil 1,5 sdm Saus Tiram
Langkah-langkah menyiapkan Paprik Udang:
- Cuci bersih udang, rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 15-30 menit, lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang merah & bawang bombay.
- Tambahkan serai, jahe, & daun jeruk. Kemudian tumis hingga aroma harum.
- Masukkan udang ke dalam tumis, masak hingga berubah warna.
- Masukkan potongan wortel, semua saus, & tambahkan sedikit air.
- Tambahkan sedikit garam & royco ayam.
- Jika wortel sudah agak empuk, masukkan buncis & tomat.
- Aduk sampai semua tercampur rata.
- Paprik siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Paprik Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
