Sedang mencari ide resep tumis udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan udang asam manis ini juga beragam dan ada berbagai cara untuk memasaknya. Jika Anda tinggal di daerah pinggir laut, tentu saja tidak susah Goreng udang hingga matang. Tiriskan, sisihkan lebih dulu agar minyak yang ada di udang berkurang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Udang Asam Manis memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Udang Asam Manis:
- Ambil 1/4 kg udang
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu-bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe keriting
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Siapkan 1/4 kaldu bubuk
Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Udang Asam Manis:
- Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat
- Kupas udang dan cuci bersih, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe setelah wangi masukkan irisan tomat
- Tumis hingga wangi, masukkan udang. Aduk rata.
- Setelah udang berubah warna masukkan saos tomat, kecap, gula, garam dan kaldu bubuk.
- Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Dan siap disajikan.
Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Sebelum kita bahas resep udang asam manis, sudah tahukah kalian tentang beberapa jenis saus serta sejarah adanya saus?. Bahan utama dari pembuatan saus adalah air, pengental, susu, dan bumbu yang membuat saus tersebut mempunyai ciri khas masing-masing. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
