Lagi mencari inspirasi resep udang saus tiram asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus tiram asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus tiram asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang saus tiram asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus tiram asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Saus Tiram Asam Manis menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Saus Tiram Asam Manis:
- Siapkan 1/2 kg udang vaname
- Ambil 1 buah tofu (optional) yang sudah di goreng terlebih dahulu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 sendok teh kecap asin
- Ambil 2 sendok teh saus tiram
- Sediakan 2 sendok teh saus tomat
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Secukupnya minyak dan margarine untuk menumis
Cara membuat Udang Saus Tiram Asam Manis:
- Panaskan minyak goreng yang dicampur dengan margarine
- Masukkan bawang putih, tumis hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay, tumis kembali, jangan sampai bawang putihnya gosong yaa
- Kemudian masukkan udangnya, aduk" hingga udangnya berubah warna, lalu masukkan tofu yang sebelumnya udh digoreng terlebih dahulu yaa
- Lalu masukkan kecap asin, saus tiram, dan saus tomat, serta garam dan gula secukupnya
- Koreksi rasa, lalu sajikan. Jangan lama" masak udangnya yaa, nanti jadi ciut banget. Hehe
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus tiram asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
