Sedang mencari ide resep tumis pare udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pare udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis pare udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis pare udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Pare Udang memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Pare Udang:
- Siapkan 2 buah pare
- Ambil 200 gr udang, kupas
- Sediakan 6 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 bh cabai merah keriting
- Gunakan 5 bh cabai rawit
- Sediakan 11/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt sasa
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan Sedikit air
Langkah-langkah membuat Tumis Pare Udang:
- Potong pare kemudian cuci bersih. Setelah itu remas-remas pare dengan garam, lalu diamkan selama 30menit. Cuci bersih, lalu ulangi lagi meremas pare dengan garam dan diamkan lagi selama 15 menit (tujuan nya untuk mengurangi/menghilangkan rasa pahit pada pare) kemudian cuci bersih lagi sampai tidak ada lagi garam yg tersisa.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan udang, aduk rata.
- Masukkan pare, aduk rata lalu tambahkan gula pasir, garam dan sasa. Terakhir tuang sedikit air ke dalam tumisan.
- Tunggu sampai bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa. Tumis sampai air menyusut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Pare Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
