Udang Bakar Madu
Udang Bakar Madu

Lagi mencari inspirasi resep udang bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Bakar Madu memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Bakar Madu:
  1. Gunakan Bahan Utama :
  2. Siapkan 250 gram udang, buang kepalanya. Cuci bersih
  3. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
  4. Siapkan 2-3 sdm minyak goreng
  5. Siapkan Bumbu Cacah :
  6. Siapkan 1/3 buah bawang bombay
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan Saus :
  9. Ambil 3 sdm madu
  10. Ambil 3 sdm saos tomat
  11. Sediakan 2 sdm saos sambal (boleh lebih jika mau yang pedas)
  12. Gunakan 1 sdm kecap asin
  13. Ambil 1/4 sdt garam
  14. Siapkan 1/4-1/2 sdt merica (sesuaikan)
  15. Ambil 1/4-1/2 sdt gula pasir (sesuaikan)
Langkah-langkah menyiapkan Udang Bakar Madu:
  1. Kucuri udang dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci lagi sampai bersih
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan agak kecoklatan. Masukkan semua bahan saus kecuali madu. Aduk rata. Bila udah meletup-letup tambahkan madu dan aduk rata. Pakai api kecil ya memasaknya agar tidak gosong
  3. Bila udah pas rasanya masukkan udang, aduk rata sebentar saja sampai udang tidak putih baru matikan kompor
  4. Bakar udang di teflon sampai matang. Bolak balik agar tidak gosong
  5. Siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!