Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar
Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar

Lagi mencari ide resep nasi tutug oncom ft udang bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom ft udang bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom ft udang bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi tutug oncom ft udang bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi tutug oncom ft udang bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar:
  1. Ambil 2 sdm minyak sayur
  2. Gunakan 175 g oncom, bakar hingga cokelat kehitaman
  3. Ambil 600 gram nasi putih
  4. Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
  5. Sediakan Minyak untuk menumis
  6. Ambil Bumbu, haluskan:
  7. Ambil 2 buah cabe merah keriting
  8. Sediakan 5 siung bawang putih, goreng
  9. Gunakan 4 butir bawang merah
  10. Ambil 5 cm kencur, kupas
  11. Siapkan secukupnya garam, kaldu bubuk
  12. Gunakan Pelengkap:
  13. Gunakan Sambal terasi
  14. Ambil Tempe goreng
  15. Sediakan Udang bakar (lihat resep)
  16. Gunakan Daun selada, Tomat, Mentimun
Cara menyiapkan Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar:
  1. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan oncom yg sudah ditumbuk kasar. Tumis sampai matang
  3. Campur dengan nasi dan bawang goreng. Masak sebentar dan aduk rata. Koreksi rasa jika masih kurang pas bisa tambahkan garam, gula dan merica.
  4. Bagi menjadi  6 bagian. Bungkus  tiap bagian dengan daun pisang.
  5. Panggang di atas bara api hingga harum.
  6. Sajikan panas disertai lalapan, udang bakar dan tempe goreng. - (lihat resep)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom ft udang bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!