Lagi mencari ide resep pepes udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Udang menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Udang:
- Siapkan 250 gr Udang
- Ambil 2 Ikat Kemangi
- Siapkan Daun Pisang
- Siapkan Secukupnya Royco Ayam
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 10 Buah Cabai Merah Keriting
- Sediakan 6 Buah Cabai Rawit
- Gunakan 8 Butir Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 cm Jahe
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Gunakan 5 Butir Kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Udang:
- Cuci Bersih Udang
- Haluskan semua bumbu halus, garam, gula pasir & royco ayam
- Siapkan wadah lalu campur udang, bumbu halus dan kemangi kemudian aduk rata
- Bungkus dengan daun pisang
- Kukus Selama 30 Menit
- Pepes udang siap untuk disajikan, dibakar lg juga boleh ya bun
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
