OTAK OTAK UDANG BAKAR ala Kitchentaste
OTAK OTAK UDANG BAKAR ala Kitchentaste

Sedang mencari inspirasi resep otak otak udang bakar ala kitchentaste yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak udang bakar ala kitchentaste yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pertama makan otak otak bakar di Lampung, dibawain om dari Kota Agung, enak banget, sampe Yogyakarta biar keinget suasana di Lampung akhirnya bikin lah sendiri otak otak bakar ala saya.yummy. Otak-Otak is a Southeast Asian snack, usually associated with Indonesia and Malaysia. The main ingredient of the dish is ground fish paste.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak udang bakar ala kitchentaste, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan otak otak udang bakar ala kitchentaste enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak otak udang bakar ala kitchentaste sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan OTAK OTAK UDANG BAKAR ala Kitchentaste memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan OTAK OTAK UDANG BAKAR ala Kitchentaste:
  1. Gunakan 130 gr udang segar, kupas kulit
  2. Siapkan 7 sdm tepung sagu
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Siapkan 1 bh wortel kecil, potong2
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Ambil 5 siung bawang merah
  7. Siapkan 65 ml santan
  8. Gunakan 1/2 sdt merica
  9. Sediakan 1 sdt gula
  10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  11. Sediakan 1 sdm kecap ikan (Royal Gold)
  12. Sediakan 3 tangkai daun bawang, iris kecil
  13. Siapkan daun pisang

Hai madam, resep-resep madam kitchen juga bisa dilihat di akun instagram @madamkitchennn. Jadi jangan lupa follow juga ya🙂. Otak-otak is a well-loved Nyonya and Malay dish that is commonly spotted along the streets, night markets and even highly-rated restaurants. Let us answer your curiosity first.

Cara membuat OTAK OTAK UDANG BAKAR ala Kitchentaste:
  1. Haluskan adonan semuanya kecuali tepung sagu dan daun bawang dengan blender atau food processor, lalu campur dan aduk merata dengan tepung sagu dan daun bawang.
  2. Siapkan kukusan, sembari itu lap bersih daun pisang dan masukkan adonan sesuai selera mau ukuran sebanyak apa… pincuk dengan tusuk gigi. Tata rapi dan kukus 15 menit.
  3. Kalau belum mau dimakan semuanya, bisa disimpan di kulkas, kalau mau makan panaskan grill pan, panggang sampai daun pisnag sedikit gosong agar lebih wangi… bolak balik.. Angkat lalu sajikan…
  4. Saya suka cocol dengan Saus Gejrot, suami sukanya dengan Saus belibis…
  5. Selamat Mencobaaaa ;)

The name translates as a brain in Malay, yet fret not. Resep otak otak ikan tenggiri khas bangka. Otak-Otak Udang, Cemilan Kesukaan Yang Cara Membuatnya Mudah Sekali. Otak-otak ikan, siapa sih yang tidak mengenalnya? Apalagi bagi yang tinggal di Jakarta dan daerah-daerah penghasil ikan seperti Makasar atau tanah kelahiran saya, Tanjung Pinang-Riau.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan OTAK OTAK UDANG BAKAR ala Kitchentaste yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!