Lagi mencari inspirasi resep udang bakar jimbaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar jimbaran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Is this your real champ? lets see how good she is at cooking. Yuk, intip resep udang bakar Jimbaran ala Devina berikut ini! Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, berbagi resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar jimbaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang bakar jimbaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang bakar jimbaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang bakar Jimbaran memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang bakar Jimbaran:
- Gunakan 250 gr udang (aku pake udang vaname)
- Siapkan Sejumput garam dan merica halus
- Gunakan Bumbu bakar
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 2 sdm nanas madu
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 terasi ABC cacah halus
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1/2 sdm saos sambal
- Ambil Sejumput garam dan gula
- Gunakan Sambal tomat
- Sediakan 7 cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan 1 bawang putih
- Siapkan 1 tomat segar potong2
- Ambil 1 buah jeruk limo
- Ambil Sejumput garam dan gula
Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Aku pesen ikan kerapu bakar, plecing kangkung, sama kerang bakar (khas warung makan ini). Warung ikan bakar jimbaran yang berada di jalan nakula legian kuta Badung. Waroeng Jimbaran Resto - Makan enak murah di Magelang.
Langkah-langkah membuat Udang bakar Jimbaran:
- Buat bumbu bakarnya dulu haluskan bawang bombai, bawang putih, dan nanas (aku menggunakan blender)
- Cacah terasi lalu goreng hingga matang kemudian masukan bumbu halus
- Aduk2 hingga rata dan warnanya jadi agak gelap lalu bumbui dengan sos tiram, sos tomat dan sos sambel, jangan lupa bubuhi sejumput garam dan gula aduk hingga matang koreksi rasa dan sisihkan
- Potong kaki dan kumis udang lalu belah dibagian punggung, cuci bersih lalu taburi garam dan merica
- Panggang udang aku pake hepikol yg sudah dioles bluben dan sudah panas, panggang hingga setengah matang lalu oles dengan bumbu bakar balik, oles bumbu lagi dan panggang hingga matang
- Buat sambal tomatnya, haluskan cabe, bawang, gula dan garam, lalu cmpur dengn potongan tomat dan perasaan air jeruk limau aduk rata dan sisihkan
- Tata udang diatas piring lalu siram dengan sambal tomat dan sajikan
Alhamdulilah malam kemarin dapat kiriman udang dan kepiting dari kakak. Cara Membuat Udang Bakar: Bersihkan udang, iris kulit bagian punggung, dan keluarkan kotoran sampai bersih seluruhnya. Lumuri udang dengan perasan air jeruk nipis. Jimbaran bölgesindeki balayına uygun tatil köyleri. Jimbaran bölgesindeki servis aracıyla ulaşım sunan oteller.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang bakar Jimbaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
