Sedang mencari inspirasi resep udang mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Mentega memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Mentega:
- Gunakan 250 gr udang, buang kepala & kulitnya
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay, potong panjang
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 sdm mentega
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdt sambal ABC
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam, merica
Cara membuat Udang Mentega:
- Marinate udang dgn jeruk nipis, sedikit garam & merica, sisihkan.
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay & bawang putih sampai wangi, masukkan udang, aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, kecap inggris, saus sambal, dan kecap manis.
- Tes rasa, kemudian tambahkan garam & merica secukupnya.
- Aduk rata. Sajikan dgn taburan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
