Udang Ayam saos tiram (versi diet)
Udang Ayam saos tiram (versi diet)

Lagi mencari ide resep udang ayam saos tiram (versi diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang ayam saos tiram (versi diet) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang ayam saos tiram (versi diet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang ayam saos tiram (versi diet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang ayam saos tiram (versi diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Ayam saos tiram (versi diet) memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Ayam saos tiram (versi diet):
  1. Siapkan 80 gr dada ayam
  2. Sediakan 35 gr udang kupas kulitnya
  3. Gunakan 50 gram sawi hijau
  4. Siapkan 50 gram kecambah
  5. Sediakan 3 buah cabai rawit setan
  6. Sediakan 2 buah cabai merah keriting
  7. Sediakan 3 siung bawang merah
  8. Sediakan 1 siung bawang putih
  9. Ambil 1/2 bungkus royco
  10. Siapkan 2 sdm saos tiram
  11. Ambil 1 sdm saos sambal
Cara menyiapkan Udang Ayam saos tiram (versi diet):
  1. Potong dadu dada ayam. Kemudian rebus dada ayam dan udang hingga 3/4 matang saja. Angkat, sisihkan.
  2. Iris semua bahan (bawang merah / putih. Cabai merah)
  3. Sangrai bawang merah dan putih menggunakan tefflon anti lengket. Boleh pake minyak tapi dikit aja ya. Bagi yang ngga punya tefflon anti lengket bisa pakai kuali biasa tapi harus hati hati saat menyangrai / menumisnya. Jangan sampai gosong
  4. Kalau sudah tercium aromanya. Masukkan air ± 1 gelas (200-250 ml). Kemudian masukkan semua sayuran. Tunggu hingga 3/4 matang
  5. Kemudian masukkan ayam dan udang yang sudah di rebus tadi, lalu tambahkan Royco, saos tiram, saos sambal. Tunggu hingga meresap
  6. Setelah meresap masukkan cabai yang sudah diiris tadi lalu aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan
  7. Catatan : Di resep, aku ngga pake minyak yaa. Nah kalau yang mau ayam dan udangnya itu saosnya bener bener meresap, ayam dan udangnya di goreng dahulu (gorengnya jangan terlalu lama).
  8. Selamat mencoba semoga suka. See you next time

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang ayam saos tiram (versi diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!