Udang bakar ala jimbaran
Udang bakar ala jimbaran

Lagi mencari inspirasi resep udang bakar ala jimbaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar ala jimbaran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar ala jimbaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang bakar ala jimbaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Menu kesukaan saya adalah lobster bakar. Yuk, intip resep udang bakar Jimbaran ala Devina berikut ini! Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, berbagi resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang bakar ala jimbaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang bakar ala jimbaran menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang bakar ala jimbaran:
  1. Ambil 20 buah udang peci sedang
  2. Sediakan Bumbu halus (untuk olesan pd saat dibakar) :
  3. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  6. Sediakan Bumbu tambahan :
  7. Siapkan 1 sdm terasi bakar (dihaluskan)
  8. Sediakan 1 sdm saus tomat
  9. Ambil 1 sdm saus tiram
  10. Siapkan 1/2 sdm saus sambal
  11. Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  12. Sediakan 3 sdm air
  13. Sediakan 1 sdm minyak utk menumis

Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah. Tempat ikan bakar ala jimbaran di daerah munggu.

Cara menyiapkan Udang bakar ala jimbaran:
  1. Siapkan udang, belah punggung udang tp tdk putus, bersihkan kotorannya dan cuci bersih. Marinasi udang dg sdkt garam dan merica.
  2. Panaskan minyak, masukkan terasi aduk hingga rata, lalu tambahkan bumbu halus, aduk kembali hingga rata. Masak dg api sedang hingga berubah warna. Lalu masukkan saus tomat, saus tiram, saus sambal dan air. Aduk rata. Tambahkan garam, atau kaldu bubuk secukupnya. Matikan api. Sisihkan.
  3. Panaskan pan, lalu masukkan udang hingga setengah matang, balik lalu beri olesan bumbu bakar, tunggu sebentar, lalu balik lagi dan beri olesan bumbu bakar. Hrs hati2 biar ga gosong 😄. Lakukan hingga udang habis. Tunggu hingga matang, ga terlalu lama sih. Angkat dan sisihkan. Siap disajikan dg saus sambal atau sambal matah 🙂

CARA MASAK UDANG BAKAR JIMBARAN TANPA NANAS Alhamdulilah malam kemarin dapat kiriman udang dan kepiting dari kakak. Udang Bakar Dabu-Dabu, resep seafood ala rumahan yang menyuguhkan rasa kelas restoran. Siapa yang tak tahu kelezatan sambal dabu-dabu, kuliner khas Manado? Kelezatannya menjadi pelengkap pas sajian seafood udang bakar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang bakar ala jimbaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!