Sedang mencari inspirasi resep udang bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan. Resep Udang Bakar Madu - Suka datang ke rumah makan Mang Engking untuk menikmati udang bakar madu yang merupakan menu favorit di sana? Mulai sekarang coba bikin sendiri di rumah yuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang bakar memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang bakar:
- Sediakan 250 gr udang, bersihkan (biarkan kulit dan kepala udangnya ada)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm mentega
- Ambil 1 buah jeruk nipis/ lemon, ambil airnya
- Sediakan Bahan halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 4 sdm air asam jawa/jeruk nipis/lemon
- Ambil 1/2 sdt garam
Tadi siang si sulung aku bikinin udang bakar madu. Pakai madu yang iklannya mba Agnez monica itu lho. Cara Membuat Udang Bakar: Bersihkan udang, iris kulit bagian punggung, dan keluarkan kotoran sampai bersih seluruhnya. Lumuri udang dengan perasan air jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Udang bakar:
- Bersihkan udang, bersihkan kotoran di kepala udang. Cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar (kurleb 5 menit) lalu cuci bersih kembali. Sisihkan.
- Campur bumbu halus, kecap manis, mentega, garam dan air asam jawa. Aduk rata. Masukkan udang lalu aduk pelan2 supaya kepala udang tidak putus hingga bumbu rata. Diamkan minimal satu jam.
- Panaskan teflon, masukkan udang. Bakar udang, bolak balik hingga udang matang. Angkat dan sajikan. (Dg api sedang cenderung kecil untuk membakar udang).
Badan Jessica mula berpeluh, mungkin kerana sos cili atau mungkin. Punya udang tapi bingung mau diolah seperti apa? Coba dibuat udang bakar madu saja. Sajian ini cocok banget buat menu buka puasa atau makan malam bareng keluarga di rumah. Udang bakar biasanya disajikan sebagai lauk makan, namun udang bakar juga dapat dinikmati dengan berbagai macam jenis masakan lainnya seperti mie goreng, lontong, ketupat danmasih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
