Anda sedang mencari ide resep kaldu bubuk udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu bubuk udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu bubuk udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kaldu bubuk udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kaldu bubuk udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kaldu Bubuk Udang memakai 4 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kaldu Bubuk Udang:
- Siapkan Kepala dan kulit dari 1kg Udang
- Sediakan 2 siung Bawang Putih, cincang
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Gula (saya skip)
Langkah-langkah menyiapkan Kaldu Bubuk Udang:
- Cuci bersih kepala dan kulit udang lalu sangrai hingga terasa ringan. Tambahkan cincangan bawang putih. Sangrai lagi dengan api kecil.
- Setelah agak dingin, blender. Lalu kembali sangrai, campur dengan 1 sdt garam. Sangrai lagi sampai berubah warna.
- Siap digunakan untuk tumisan, dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kaldu Bubuk Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
