Anda sedang mencari ide resep udang tempura rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tempura rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tempura rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang tempura rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang tempura rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Tempura rumahan menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Tempura rumahan:
- Siapkan 300 gr udang ukuran besar
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan 2 SDM tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya Tepung panir
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya Merica bubuk
Langkah-langkah membuat Udang Tempura rumahan:
- Kupas kepala dan kulit udang sisakan ekornya
- Iris punggung udang dan dada udang
- Cuci bersih udang lalu beri perasan jeruk nipis dan garam sisihkan
- Siapkan di mangkok lalu masukan tepung terigu,garam,merica bubuk bila suka tambahkan sedikit tepung serbaguna
- Kocok telur dan beri air sedikit ditempat terpisah,kalau mau pakai air es,kemudian tuang ke adonan tepung aduk hingga rata,jangan terlalu encer
- Bilas udang kemudian celupkan kedalam adonan tepung lalu gulingkan ke tepung panir,bila ingin tebal gulung kan ke adonan tepung lagi kemudian tepung panir
- Panaskan minyak di teflon,setelah panas masukan udang,jangan sering di balik agar tepung panir tidak lepas,goreng sampai kuning keemasan
- Kemudian angkat dan tiriskan lalu siap di makan hangat hangat,untuk lebih enak tambah kan saos sambal dan moyonese
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tempura rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
