Sedang mencari ide resep udang bakar jimbaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar jimbaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Is this your real champ? lets see how good she is at cooking. Yuk, intip resep udang bakar Jimbaran ala Devina berikut ini! Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, berbagi resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar jimbaran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang bakar jimbaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang bakar jimbaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang bakar Jimbaran memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang bakar Jimbaran:
- Siapkan 250 gr udang kupas sisa ekor (aslinya ga dikupas)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula merah
- Ambil 5 batang sereh
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar kupas haluskan
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1 buah sereh ambil bagian dalam yg putih
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 ruas kunci (fe skip)
Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Aku pesen ikan kerapu bakar, plecing kangkung, sama kerang bakar (khas warung makan ini). Warung ikan bakar jimbaran yang berada di jalan nakula legian kuta Badung. Waroeng Jimbaran Resto - Makan enak murah di Magelang.
Cara menyiapkan Udang bakar Jimbaran:
- Cuci bersih semua bahan. Kupas udang. Tapi kalau suka boleh semua diutuhkan gapapa. Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak untuk menumis.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
- Beri kecap, gula, garam, aduk rata, cek rasa lalu matikan api. Tusuk2 udang dengan batang sereh (fe skip karena mang sayur ga bawa sereh). Bakar di teflon sambil dioles sisa bumbu. Bakar hingga matang harum kecoklatan.
- Sajikan dengan nasi panas. Ga usah pake sambel ini udah pas pedesnya.
- Bikin lagi pake ikan kakap merah waw ternyata enak banget. Dibakar harum banget.
Alhamdulilah malam kemarin dapat kiriman udang dan kepiting dari kakak. Cara Membuat Udang Bakar: Bersihkan udang, iris kulit bagian punggung, dan keluarkan kotoran sampai bersih seluruhnya. Lumuri udang dengan perasan air jeruk nipis. Jimbaran bölgesindeki balayına uygun tatil köyleri. Jimbaran bölgesindeki servis aracıyla ulaşım sunan oteller.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang bakar jimbaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
