Lagi mencari inspirasi resep sego bakar isi udang dan ayam plat ea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sego bakar isi udang dan ayam plat ea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi bakar dengan campuran udang menjadikan menu yang spesial untuk pilihan keluarga anda. Mungkin ayam bakar biasa rasanya hanya gurih dan manis, tapi untuk ayam bakar bumbu rujak ini tidak perlu diragukan. Berikut ini secara khusus saya hadirkan resep ayam bakar madu untuk Anda semua, jadi memasak ala-ala restoran bisa Anda lakukan sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sego bakar isi udang dan ayam plat ea, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sego bakar isi udang dan ayam plat ea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sego bakar isi udang dan ayam plat ea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sego bakar isi udang dan ayam plat EA memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sego bakar isi udang dan ayam plat EA:
- Siapkan 1 kg Beras
- Siapkan 500 gr Udang
- Gunakan 500 gr Ayam
- Ambil Secukupnya Santan
- Ambil 2 batang Sereh geprek
- Ambil 3 lmbr Daun salam
- Gunakan 3 lmbr Daun pandan
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah Cabe besar / keriting
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan secukupnya Daung bawang dirajang
- Sediakan 2 papan Petai
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
Paket sudah termasuk box, tissue dan air mineral gelas. Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir, dan sisihkan. Kemudian tumis bumbu halus dan beri serai, laos, dan daun jeruk masak hingga air berkurang. Berbagai cita rasa bumbu dan rempah bisa dipadukan dengan daging ayam yang memang merupakan sumber protein hewani yang mudah diolah.
Langkah-langkah menyiapkan Sego bakar isi udang dan ayam plat EA:
- Cuci bersih beras kemudian masukan santan,daun salam,sereh geprek dan garam serta 1 bungkus penyedap rasa lalu masak dalam magic com
- Rebus ayam hingga matang lalu di suir kecil² dan bersihkan udang lalu kupas kulit luar dan buang kepalanya
- Haluskan semua bumbu diatas lalu tumis bumbu sebagian untuk daging ayam dan sebagianya lagi untuk udang,tumis secara terpisah dan jangan lupa tambahkan petai,irisan daun bawang dan kemangi
- Setelah nasi matang dan tumisan daging ayam dan udang telah siap
- Siapkan daun pisang lalu beri nasi yg telah matang lalu beri isian tumis ayam/ udang bungkus seperti membungkus lemper
- Panaskan wajan teflon lalu panggang hingga daun pisang menguning dan kecoklatan.
- Sego bakar siap dihidangkan tambahkan taburan bawang goreng dan irisan cabe hijau untuk menambah kenikmatan
Masakan ebek peking diadopsi dan mengganti bahan utamanya menjadi ayam. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah. Sekarang kita ke resep lumpia isi ayam dan udang yang sebenarnya sudah lama saya buat namun belum sempat untuk diposting.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sego bakar isi udang dan ayam plat ea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
