Anda sedang mencari inspirasi resep udang cabai garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cabai garam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cabai garam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang cabai garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang cabai garam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Cabai Garam menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Cabai Garam:
- Sediakan 300 gr udang kupas
- Gunakan 3 buah cabai rawit (potong-potong)
- Gunakan 4 siung bawang putih (potong halus)
- Gunakan Daun bawang (potong-potong)
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Merica bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan marinasi :
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdm oyster sauce / kecap ikan
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Adonan kering :
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan Sejumput garam
Langkah-langkah membuat Udang Cabai Garam:
- Marinasi udang kurang lebih 15-20 menit.
- Panaskan minyak goreng, balur udang dengan adonan kering. Kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan. Tiriskan
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan potongan daun bawang. Tambahkan garam, minyak wijen, merica bubuk.
- Masukkan udang yang telah digoreng. Aduk sebentar sampai rata. Dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Cabai Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
