Sedang mencari ide resep udang bakar with sambel jeruk purut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar with sambel jeruk purut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar with sambel jeruk purut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang bakar with sambel jeruk purut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang bakar with sambel jeruk purut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Bakar with Sambel Jeruk Purut menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Bakar with Sambel Jeruk Purut:
- Siapkan 1/2 kg Udang
- Siapkan Bumbu Sambel :
- Gunakan 1/4 kg cabe keriting merah
- Siapkan 10 bh cabe
- Siapkan 2 bh terasi abc (bakar/goreng)
- Sediakan 1 sdm kecap
- Gunakan 1 bh jeruk purut kecil (klo g ada pake daunnya aj mak)
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya gula merah
Cara menyiapkan Udang Bakar with Sambel Jeruk Purut:
- Cara Memasak Udang :
- Cuci Udang.
- Tusuk udang dg tusukan sate.
- Bakar udang di atas teflon dg sedikit minyak/margarin sampai sedikit gosong.Sisihkan.
- Cara Membuat Sambel :
- Cuci semua bahan yg perlu dicuci… Ulek cabai,terasi,garam & gula terlebih dahulu sampai halus. Masukan kecap aduk2… Potong jeruk purut lalu peras airnya. (Ini jg bisa d goreng lebih dulu untk cabenya y mak bwt yg suka)
- Sajikan udang & sambel dlm wadah yg berbeda. Siap d sajikan dg nasi hangat ditambah sayur asem & minumnya es jeruk. Selamat Mencoba Mak…….
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang bakar with sambel jeruk purut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
