Sedang mencari inspirasi resep santenan tahu campur udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal santenan tahu campur udang pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santenan tahu campur udang pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan santenan tahu campur udang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tahu Campur adalah menu makanan sederhana dengan cita rasa seafood yang menggoda. Berkat kekuatan bumbu petis udang, makanan ini akan menjadi terasa lebih nikmat. Berikut adalah cara membuat tahu campur petis udang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah santenan tahu campur udang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Santenan tahu campur udang pete memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Santenan tahu campur udang pete:
- Sediakan 1/4 udang
- Gunakan 10 buah tahu
- Gunakan 1 keris pete
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 cm laos
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 bungkus royco ayam
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh gula pasir
- Siapkan 2 gelas santan
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah jeruk lemon
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Hidangan Sambal Udang Pete Goreng ini merupakan hidangan khas Indonesia yang berbahan utama Cabai, udang, pete yang ditumis dengan bumbu-bumbu Sambal udang pete ini biasanya disajikan bersama nasi putih yang hangat.
Cara menyiapkan Santenan tahu campur udang pete:
- Potong tahu kecil2
- Kupas udang agar tidak amis lumuri dg jeruk lemon bersihkan dg air mengalir.
- Iris tipis bawang merah
- Haluskan cabe,bawang putih,kunyit,laos,kemiri dan jahe.
- Tumis bawang merah dan bumbu halus..
- Masukkan udang,pete,dan tahu.masak hingga matang
- Tambahkan garam,gula dan royco ayam..
- Setelah itu masukkan santa n. setelah mendidih angkat lalu sajikan
Assalamualaikum semua kali ini saya akan share resep tahu campur. bahannya istimewa ya karena pakai petis udang. Ini hloh segudang manfaat pete bagi kesehatan jika kamu mengkomsumsinya setiap hari. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep tahu ini benar benar membuat masakan khas Jawa Timur ini benar. Cara membuat tahu sosis: - haluskan tahu, campur dengan daun bawang, daun seledri, wortel Cara membuat: - Kukus kentang dan tahu terlebih dahulu. - Campur semua bumbu hingga tahu - Cuci bersih udang kupas, wortel, daun bawang dan bawang putih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan santenan tahu campur udang pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
