Sedang mencari ide resep oseng kacang campur udang dan petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kacang campur udang dan petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kacang campur udang dan petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng kacang campur udang dan petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Reawp oseng kangkung campur udang dan pete sangat nikmad. Dan dinikmati pada saat cuaca yang cocok. Semoga resep yang saya berikan bermanfaat jangan lupa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng kacang campur udang dan petai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng kacang campur udang dan petai menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng kacang campur udang dan petai:
- Ambil 1 ikat kacang panjang (isi 6 lonjor kacang panjang)
- Gunakan 1/4 udang
- Siapkan 3 lonjor petai
- Gunakan 1 buah tomat (diiris kecil2)
- Siapkan 2 sendok minyak goreng
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil √ Bumbu halus
- Siapkan 6 biji cabe kering
- Ambil 5 biji cabe besar
- Siapkan 8 biji cabe rawit
- Sediakan 6 biji bawang merah
- Ambil 2 biji bawang putih (geprek)
- Ambil Terasi dikit aja
Resep ini menggunakan ikan teri jengki dengan menambahkan petai yang bikin Resep Oseng Teri Petai makin terasa aroma terinya karena pakai BonCabe Teri yang bikin makin mantap dan maknyus! Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnya silahkan lihat resep Oseng Buncis Udang, Oseng-Oseng Lombok Ijo, Oseng Tempe Cabe Hijau, Oseng-Oseng Pare, Oseng Tahu Kacang Panjang, Oseng Tempe Teri dan. Tambahkan berbagai bumbu dan tuang air agar meresap. Bahkan saya lupa kapan terakhir berdua seperti ini dengan ibu dalam waktu yang cukup lama.
Cara menyiapkan Oseng kacang campur udang dan petai:
- Siapkan minyak goreng utk menumis bumbu halus. Masukkan bumbu halus dan irisan tomat. Tumis sampe harum
- Masukkan udang. Aduk agar udang tercampur dgn bumbunya. Setelah itu masukkan kacang panjang, aduk dan masukkan sedikit air agar bumbu bs meresap. Jgn lupa masukkan garam dan gula. Tunggu agak mendidih baru masukkan petai nya. Biarkan airnya meresap dan mengental. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan
Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng kacang campur udang dan petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
