Anda sedang mencari ide resep lele goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng kremes yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lele goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah kali ini aku mau kasih salah satu menu kremesan lagi yang ku sukai.yaitu lele goreng kremes. Kremesan gurih kaya bumbu selalu sukses membuat makan jadi lebih lahap. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele goreng kremes menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele goreng kremes:
- Sediakan 1/2 kg ikan lele ukuran sedang
- Gunakan 1/2 bks bumbu racik ikan
- Siapkan Bahan kremesan:
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1,5 sdm tepung tapiokan
- Ambil 1 butir telor
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 lbr daun jeruk (haluskan)
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
Cara Membuat Lele Goreng Kremes Gurih. Lumuri leleh dengan air jeruk nipis. Lumuri lele dengan bawang putih dan garam. Campur semua bahan kremes, aduk hingga rata. saring menggunakan saringan kawat agar larutan tepungnya homogen, tidak terdapat butiran tepung.
Cara membuat Lele goreng kremes:
- Bersihkan lele lalu belah bagian punggungnya mengarah kebagian ekor, hingga membentuk seperti sayap yaa. Kemudian baluri dengan bumbu racik ikan, diamkan kurleb 15 menit
- Campur jadi satu semua bahan kremesan, beri air sedikit2 yaaa, sampai menghasilkan adonan yg sdikit encer. Masukkan ikan kedalam tepung kremesan, biarkan 5 menit.
- Panaskan minyak, goreng ikan sambil diatasnya taburi tepung menggunkan tangan agar kremesannya tdk menggumpal.
- Setelah matang dan garing angkat ikan lele sisihkan.
- Goreng sisa adonan kremes menggukanan tangan ya sebaiknya. Sambil diciprat2kan.. Taruh kremesan diatas ikan lele. Makan selagi hangat dengan nasi dan sambel… Hmmm yammi…
Untuk menu santap di rumah, kita sajikan resep Lele Goreng Kremesyuk!. Gurihnya ikan jadi tambah lezat saat disantap dengan tambahan kremesannya. Menu yang satu ini sudah pasti bikin kita tambah nasi. Lihat juga resep Lele goreng tepung enak lainnya. Menu lele goreng kremes yang Anda buat ini sediakan dengan beraneka jenis pelengkap agar lele goreng kremes yang dihasilkan ini lebih enak serta sehat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele goreng kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
