Sedang mencari ide resep cumi / udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi / udang saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi / udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi / udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi / udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi / udang saus padang memakai 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi / udang saus padang:
- Sediakan 250 gram cumi (saya mix udang, karena persediaan cumi cm sedikit)
- Gunakan Jeruk nipis utk ngilangin amis cumi
- Ambil 1/2 buah tomat potong potong
- Siapkan 3 cabai rawit iris
- Sediakan 2 lembar daun jeruk iris memanjang
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdm saus cabai
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2-1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
- Sediakan Bumbu halus blender :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan Segenggam cabai rawit merah (suka suka)
- Siapkan 6 cabai merah keriting
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air dan cairan pengental tepung maizena. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Resep udang saus padang memiliki cita rasa yang khas ada perpaduan rasa manis, asam pedas dan gurih sehingga banyak penggemar olahan seafood Kamu bisa coba memasak lho dirumah, dalam mengolah resep udang saus padang cukup mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi / udang saus padang:
- Bersihkan cumi, baluri dengan air jeruk nipis, diamkan 5-10menit, cuci bersih kembali
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan rawit iris. Tumis sampai harum (harus bener2 mendidih dan cabai agak berminyak agar rasa tidak langu). Masukan saus cabai, saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur, tumis lagi. Masukan cumi, bila terlalu kering tambahkan sedikit air. Masak sampai cumi matang. Terakhir masukan potongan tomat dan daun bawang. Tumis sebentar, matikan api. Siap di sajikan
Bahan-bahan pun bisa kamu dapatkan baik di. Udang Cumi Saus Padang yang Menggugah Selera! kali ini kami lagi membuat video masak masak yaitu cumi udang saus padang. cara masak / resep seafood mix saus padang. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' Resep Udang Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi / udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
