Sedang mencari inspirasi resep sambal udang petai kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang petai kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng kentang yang ditambah petai akan menambah cita rasa. Selain jadi makin gurih, petai juga mengandung zat gizi kalsium dan magnesium yang Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang petai kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal udang petai kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal udang petai kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal udang petai kentang memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal udang petai kentang:
- Siapkan 1 kg udang sungai
- Gunakan 15 papan petai
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Ambil 1/4 cabai merah
- Gunakan 25-30 buah cabai rawit
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah tomat merah
- Ambil 1 lembar daun jeruk (yg tdk suka boleh di skip)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Sejumput gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Be sure to brush your teeth afterwards if you still need to interact with other human beings. : D Always half all petai since worms (and big fat ones too) seems to love digging inside the beans and stay there. Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal udang petai kentang:
- Bersihkan udang kasih jeruk nipis dan cuci bersih terlebih dahulu, kemudian goreng dgn sedikit minyak, angkat. Lalu goreng lagi sebentar. (Penggorengan pertama buat keluarin airnya)
- Kupas kentang, potong2, goreng hingga matang.
- Petai ambil isinya, tapi kalau saya yg kulitnya masih segar saya masukin. Cukup buang pinggirnya aja. Soalnya ada pahit2 dan gurihnya di kulit petainya.
- Haluskan bumbu, cabai merah, cabai rawit, garam, dan tomat.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga matang, masukkan gula daun jeruk dan kaldu bubuk. Tambahkan air agak banyak sedikit, koreksi rasa, kalau sdh pas masukkan petainya. Biar petainya matang dan tetap hijau tidak di goreng dulu.
- Setelah di rasa petai sudah masak, masukkan udang. Aduk2 hingga tercampur rata. Terakhir masukkan kentangnya.
- Aduk sebentar, matikan api. Sajikan.
- Selamat berkreasi😊😊
Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what I couldn't find any frozen petai here in Minnesota. They only have them in brine, which I do not like.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal udang petai kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
