Lagi mencari ide resep gulai daun singkong + udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong + udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong + udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong + udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai daun singkong + udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang:
- Sediakan 3 ikat Daun Singkong
- Ambil 250 ml air
- Ambil 100 gr Udang
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 6-7 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 500-750 ml santan sedang
RESEP GULAI DAUN SINGKONG EBI Bahan Utama: Udang Ebi Daun Singkong Muda Santan Kental Bahan Halus: Bawang. Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin kamu nambah-nambah melulu. Mention temanmu yang penggemar daun singkong di comments.
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong + Udang:
- Bersihkan daun singkong, pilih yang daunnya masih muda.Didihkan air kira² 1 gelas lalu rendam daun singkong ke air mendidih, rendam sambil menyiapkan bumbu dan bahan lain.
- Lumuri udang yg telah dibersihkan dengan jeruk nipis dan garam. Haluskan bumbu dengan blender atau di ulek.
- Di wajan l campurkan air dan bumbu halus serta bumbu kasar lainnya. Didihkan.
- Buang air rendaman daun lalu peras sisa airnya. Masukkan ke dalam kuah santan. Aduk² sebntar lalu biarkan hingga mendidih.
- Masukkan udang dan garam masak lagi hingga daun lunak.
- Tambahkan santan dan garam Koreksi rasa. Saya tidak tambahkan gula dan penyedap karena orang padang masak ga ditambahin gula. Silahkan ditambahkan jika suka.
Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong. Resep gulai ini juga bisa ditambah dengan ikan teri ya bun.tinggal. Daun singkong pastinya selalu jadi kesukaan siapa saja ketika bertandang ke restoran Padang. Apalagi untuk versi gulainya seperti yang satu ini. Tidak ketinggalan, resep gulai daun singkong juga menjadi contoh menarik dimana kecombrang berperan memberikan lebih dari sekadar aksen.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong + Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
