Mangut Lele Kemangi
Mangut Lele Kemangi

Lagi mencari inspirasi resep mangut lele kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut lele kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut lele kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele Kemangi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Lele Kemangi:
  1. Gunakan 8-9 ekor lele
  2. Gunakan 1 lt santan, jgn terlalu encer
  3. Gunakan Jeruk nipis
  4. Gunakan Kemangi
  5. Gunakan 1 batang serai geprek
  6. Siapkan Lengkuas geprek
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 2 lembar daun salam / boleh skip
  9. Siapkan sesuai selera Cabai rawit utuh
  10. Ambil Tomat / potong²
  11. Gunakan Bumbu halus
  12. Ambil Bawang merah
  13. Sediakan Bawang putih
  14. Sediakan sesuai selera Cabai rawit
  15. Ambil 1 sdt ketumbar
  16. Ambil 1 ruas kunyit
  17. Sediakan 1 ruas jahe
  18. Siapkan 5 butir kemiri
  19. Ambil Sejumput gula merah
  20. Gunakan secukupnya Garam
  21. Siapkan Penyedap
  22. Sediakan Minyak untuk menumis
Cara membuat Mangut Lele Kemangi:
  1. Bersihkan ikan lele, lalu goreng. Sisihkan
  2. Tumis bumbu Halus, masukan juga serai, lengkuas, cabai, tomat, garam dan penyedap masak hingga matang.
  3. Masukkan santan, tunggu hingga mendidih, lalu masukan ikan lele yg sdh digoreng. Koreksi rasa dahulu
  4. Masukkan kemangi, tunggu hingga layu. Matikan kompor. mangut lele siap dihidangkan,😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Lele Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!